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Helado de yogur de fresa Con Thermomix® Mendez Alvaro Madrid
21 mayo 2020
Helado de yogur de fresa ligero
Ingredientes
* stevia natural en polvo, al gusto
- * 60 g de dátiles deshuesados
- * 180 g de fresas, sin rabo
- * 1000 g de yogur natural, sin azúcar
Preparación
- * Coloque en el vaso la stevia, los dátiles y muela 5 seg/vel 8.
- * Añada las fresas y pique 3 seg/vel 5.
- * Añada el yogur y mezcle 10 seg/giro a la izquierda /vel 3.
- * Vierta dentro de un recipiente para congelar y congele por mínimo 12 horas.
- TRUCOS: Una vez congelado, transfiera la mezcla congelada al refrigerador por 15 minutos para suavizarla. Corte en cubos y regrese los cubos congelados al vaso. Muela con ayuda de la espátula 40 seg/vel 8 para hacer el helado.
* Sirva inmediatamente.
21 mayo 2020
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