Helado de yogur de fresa Con Thermomix® Mendez Alvaro Madrid

#Postres y dulces 21 mayo 2020

Helado de yogur de fresa ligero 






Ingredientes




  • * stevia natural en polvo, al gusto


  • * 60 g de dátiles deshuesados

  • * 180 g de fresas, sin rabo

  • * 1000 g de yogur natural, sin azúcar


Preparación


  1. * Coloque en el vaso la stevia, los dátiles y muela 5 seg/vel 8.

  2. * Añada las fresas y pique 3 seg/vel 5.

  3. * Añada el yogur y mezcle 10 seg/giro a la izquierda /vel 3.

  4. * Vierta dentro de un recipiente para congelar y congele por mínimo 12 horas.


  1. TRUCOS: Una vez congelado, transfiera la mezcla congelada al refrigerador por 15 minutos para suavizarla. Corte en cubos y regrese los cubos congelados al vaso. Muela con ayuda de la espátula 40 seg/vel 8 para hacer el helado.


* Sirva inmediatamente.


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