Blog de JOSE IGNACIO RAMIREZ BORJA

Una cena rápida y divertida

#Huevos y quesos 15 enero 2019

Una cena rápida y divertida

Por Jose Ignacio Ramirez Borja | Madrid Mendez Alvaro

¡Hola de nuevo!¿Que tal esa vuelta a la normalidad después de las fiestas navideñas?Hoy me gustaría hablaros de una cena muy rápida, muy divertida y que les encanta a los niños (por lo menos a los míos). Es un buen recurso para cualquier día, pero so...

¿Te gustaría conocer un entrante con el que quedarás muy bien en cualquier fiesta que des como anfitrión?

#Aperitivos, entrantes y tapas 31 diciembre 2018

¿Te gustaría conocer un entrante con el que quedarás muy bien en cualquier fiesta que des como anfitrión?

Por Jose Ignacio Ramirez Borja | Madrid Mendez Alvaro

¡Hola de nuevo!¿Qué tal van esas navidades? ¿Las celebras con la familia y con amigos, o prefieres pasarlas en solitario?Bueno, pues la receta que te presento hoy te puede servir como entrante para una comida algo más seria, o como aperitivo para una...

¿Quieres hacer un paté distinto para acompañar otros platos o presentarlo como canapé?

#Aperitivos, entrantes y tapas 29 diciembre 2018

¿Quieres hacer un paté distinto para acompañar otros platos o presentarlo como canapé?

Por Jose Ignacio Ramirez Borja | Madrid Mendez Alvaro

¡Hola de nuevo!Me alegra verte otra vez por aquí, y quería darte las gracias por visitar mi blog.Hoy me gustaría hablarte del tapenade, o paté  de aceitunas negras. Hay muchas variantes, depende de tus gustos, como siempre, y de lo que le quiera...

#Navidad 27 diciembre 2018

Un postre sencillo con todo el sabor de la Navidad

Por Jose Ignacio Ramirez Borja | Madrid Mendez Alvaro

¡Hola de nuevo!Llevo un tiempo sin publicar nada, por motivos diversos, pero hoy me gustaría compartir un postre que hice en Nochebuena y que, en mi humilde opinión, tiene el sabor de la Navidad concentrado en un recipiente muy pequeño. ¿Te gustaría...

Un postre sencillo con todo el sabor de la Navidad