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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

GYSELI NILZA BERTONI

Hola, soy Gyseli, y formo parte de la familia thermomix en Mendez Alvaro, también una enamorada de Thermomix,y de todo lo que nos ofrece en la cocina, bien sea para cocinar de forma rápida y divertida, como también, con lo que nos ahorra en tiempo, dinero.Bueno, claro que sin decir, que mucho más sano.

Me encantaría compartir contigo lo fácil que es cocinar con Thermomix, te aseguro que siempre te saldrán unas recetas perfectas, digno de estrellas Michelin.

Nosotros no vendemos productos:

Creamos experiencias.

Y si ya es nuestro cliente, te invito a nuestras clases de cocina.

Un saludo

Desayuno

15 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de junio de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

Hola, ¡Bienvenid@s a mi blog!

¿Qué tal estáis?

Hoy os dejo una receta exquisita de Pretzel.

Pretzel

Empezamos añadiendo en el vaso:

60 g de leche

20 g de azúcar

25 g de levadura prensada fresca

4 cucharadas(sopa) de harina de fuerza

templamos 1 minuto 37º Velocidad 1

Dejar descansar por 15 min. A continuación, añadir

210 g de agua

500 g de harina de fuerza

30 g de mantequilla

1 huevo

1 cucharadita de azúcar de vainilla, o 1 cucharadita de vainilla liquida

1 cucharadita de sal

Amasar 3 minutos.

Vierta la masa en un bol untado con aceite, y dejas descansar por 30 minutos.

Pasado los 30 minutos hacer bolitas de aproximadamente 50 gramos, dar la forma del pretzel, y dejar descansar por 30 mintuos.

Hornear por aproximadamente 15 minutos a 180º.

Preparar un plato con queso rallado y orégano.

Y en otro plato azúcar con canela.

Al retirar del horno, pincelar inmediatamente con mantequilla derretida, y conforme a gusto, en el queso rallado, o azúcar con canela.

Es una receta espectacular para hacer con los peques.

Gracias por todo. Gracias por estar aquí.

Besitos.

Gyseli Bertoni

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