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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

SAL DE SÉSAMO

30 de enero de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de enero de 2018

Categorías:

Trucos

Dos ingredientes...Mil beneficios.

La palabra es japonesa, Goma (sésamo) y Sio (sal). Estos dos ingredientes forman un condimento muy saludable que además de sabroso tiene un aroma muy agradable.

Se usa para salar todo tipo de alimentos como pastas, sopas, verduras o ensaladas. También podemos usarlo en las tostadas de la mañana, con aceite y tomate.

Al moler las semillas de sésamo nos aseguramos de aprovechar todos sus nutrientes y facilitar su asimilación.

Además de ser rico en vitaminas, fibras y minerales, nos aporta gran cantidad de calcio.

Aquí os dejo la receta.

SAL DE SÉSAMO o GOMASIO:

-INGREDIENTES:

• 100 g de semillas de sésamo crudas

• 20 g de sal marina gruesa

-PREPARACIÓN:

• Tueste el sésamo en una sartén y déjelo enfriar.

• Ponga el sésamo tostado en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.

• Agregue la sal y mezcle 5 seg/vel 5. Vuelque en un tarro hermético y utilice para sazonar sus platos.

Para usuarios de Tm5: colección de la plataforma cookidoo “UN TOQUE COURMET”

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