Volver a EVA VEGAS RAMIREZ

Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

TAMIZAR SIN TAMIZ

23 de abril de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de abril de 2018

Categorías:

Trucos

Las partículas de harina tienden a apelmazarse y, por tanto, no se mezclan bien con el resto de los ingredientes de nuestras recetas formándose grumos.

Con el tamizado separamos la harina en pequeñas partículas e incorporamos aire en la misma, conseguiendo masas más ligeras y esponjosas.

Os enseño cómo tamizar harina en Thermomix.

NOTA IMPORTANTE: El vaso debe estar BIEN SECO antes de comenzar.

TAMIZAR HARINA

-INGREDIENTES:

•Harina de trigo (la cantidad que indique la receta)

-PREPARACIÓN:

1.- Ponga la harina en el vaso y programe 10 seg/vel 8-10.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.