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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

MOCHIKO EN JAPONÉS (EN CASTELLANO...HARINA DE ARROZ)

20 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de marzo de 2018

Categorías:

Trucos

La característica más importante de la harina de arroz es su ausencia de gluten, lo que la hace ideal para el consumo de personas celíacas o sensibles al gluten.

La harina de arroz se utiliza no sólo a nivel doméstico, sino también a nivel industrial.

La industria cosmética la utiliza ya desde hace tiempo como base para algunos preparados, como aditivos de talcos, en jabones y mascarillas. De hecho, es un exfoliante natural muy apreciado.

A nivel alimentario, sus usos se multiplican. La harina de arroz es uno de los ingredientes básicos para galletas, pasteles y panes aptos para el consumo de personas intolerantes o sensibles al gluten. Se utiliza también para tempuras y rebozados debido a que apenas absorbe el aceite, lo que permite conseguir una capa exterior crujiente y menos calórica que el equivalente con harina de trigo.

Con Thermomix® tenemos la posibilidad de prepararla en casa. Os digo cómo.

HARINA DE ARROZ

-INGREDIENTES:

• Arroz (desde 150 gr hasta 500 gr)

-PREPARACIÓN:

1.- Ponemos el arroz en el vaso y programamos 1min/Vel progresiva 5-10.

2.- Volcamos la harina en un recipiente hermético o tarro de cristal bien limpio y seco.

3.- Usar según necesidad.

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