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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

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AZÚCAR VAINILLADO

14 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Trucos

La vainilla se obtiene de una orquídea trepadora oriunda de América Central y el norte de Sudamérica que usaban los aztecas para dar sabor a sus bebidas de chocolate. Los españoles fuimos los primeros europeos en “redescubrirla”.

En la actualidad, los mayores productores están en Indonesia y Madagascar pero no es fácil conseguir vainas de vainilla, ya que los insectos polinizadores no viven en estas zonas, por lo que este trabajo se realiza a mano, de ahí su alto precio y su escasez con respecto a la demanda…

***AZÚCAR VAINILLADO***

INGREDIENTES

-1 kilo de azúcar

-2-4 vainas de vainilla

PREPARACIÓN

1.- Abra la vaina de vainilla y extraiga las semillas que hay dentro.

2.- Introduzca el azúcar en el vaso, agregue las semillas y mezcle 10 seg/vel 5.

3.- Conserve en un tarro hermético y use a su conveniencia.

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14 de agosto de 2018

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