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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

HUEVOS FRITOS ENTRE COMILLAS

8 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de agosto de 2018

Categorías:

Huevos y quesos

¿Fritos?

Sí. Fritos entre comillas.

Lo que está claro es que nos van a solucionar la cena en un momento.

HUEVOS "FRITOS" (AL VAPOR) (Para 6 raciones)

INGREDIENTES

- 400 g de agua

- aceite de oliva para pincelar

- 6 huevos a temperatura ambiente

- 3 pellizcos de sal

- 3 pellizcos de pimienta negra

PREPARACIÓN

1.- Ponga en el vaso el agua y programe 5 min/100º C/vel 1.

2.- Mientras tanto, forre la bandeja Varoma con el papel de hornear,

cubriendo 2 cm del borde vertical y con un pincel pinte con aceite el papel

de horno.

3.- Sobre la bandeja Varoma preparada quiebre los huevos y sazone con

la sal y la pimienta.

4.- Sitúe en su posición el recipiente Varoma preparado y programe 8

min/Varoma/vel 1. (Ver sugerencia).

5.- Retire los huevos con una espátula y sirva caliente.

SUGERENCIAS

Si las claras no están totalmente cuajadas, deje el Varoma tapado (aún en

su posición) para que se terminen de cuajar las claras con el calor residual,

durante 1-2 minutos aprox.

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