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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

COCER HUEVOS CON THERMOMIX®

10 de julio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de julio de 2020

Categorías:

Huevos y quesos

Qué bueno eso de que no se evapore el agua y se queme el cazo en el que cueces los huevos.

HUEVOS COCIDOS

INGREDIENTES

• 400 g de agua a temperatura ambiente

• 4 huevos (53-63 g c/u) fríos del frigorífico

PREPARACIÓN

1.- Ponga el agua en el vaso, introduzca el cestillo y ponga los huevos dentro. Cueza durante el tiempo indicado de acuerdo a la textura deseada/Varoma/vel 1 . El tiempo de cocción depende de cómo quiera los huevos:

-10 minutos, muy líquidos (yema líquida, clara viscosa)

-11 minutos, cremosos (yema líquida, clara cuajada)

-12 minutos, blandos (yema blanda)

-13 minutos, cocidos (yema cocida pero no dura)

-14 minutos, duros

2.- Utilice la muesca de la espátula para extraer inmediatamente el cestillo con los huevos y póngalo bajo el grifo de agua fría para parar la cocción. Utilice los huevos cocidos a su conveniencia.

***Receta e imagen de la Plataforma Cookidoo***

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