Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.
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Una cena rapidita y deliciosa. Que aproveche.
•300 g de pimiento verde italiano en trozos
•100 g de aceite de oliva
•300 g de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
•1 cucharadita de sal
•50 g de agua
•2 huevos (batidos ligeramente)
•1 pellizco de pimienta molida
1.- Ponga el pimiento en el vaso y trocee 4 seg/vel 4.
2.- Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y sofría 10 min/120°C/Giro Inverso /vel Cuchara.
3.- Incorpore la patata, la sal y el agua y rehogue 12 min/120°C/Giro Inverso/vel 1.
4.- Añada los huevos y la pimienta y sofría 2 min/120°C/Giro Inverso/vel 1.
5.- Retire la mariposa, vierta en una fuente y sirva.
•Añada jamón curado (o beicon) en dados junto con las patatas.
***Receta de la Plataforma Cookidoo***
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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