APROVECHAR LAS CORTEZAS DE PAN DE MOLDE

#Trucos 13 julio 2020


En más de una ocasión habrás preparado recetas que llevan pan de molde y te han pedido desechar las cortezas. Estoy casi segura de que has terminado tirándolas a la basura.


No vuelvas a hacerlo. Se pueden aprovechar y vas a estar encantado o encantada de ello.


Con tu Thermomix® es tan sencillo como poner 1 diente de ajo en el vaso, 2 ramitas de perejil fresco (o seco) y las cortezas que has desechado. Ralla durante 10 seg/vel 10 y conserva en el congelador para rebozar carnes, pescados, croquetas...