Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
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Menos mal que no tienen alas...
Te recomiendo preparar el doble y congelar. Te los volverán a pedir mañana.
-INGREDIENTES:
•200 g de pechuga de pollo sin piel troceada
•½ cucharadita de sal
•½ cucharadita de ajo en polvo
•2 rebanadas de pan de molde(sin corteza), en trozos
•60 g de queso crema
•60 g de leche
•1 huevo
•50 g de agua
•100 g de pan rallado
•aceite para freír
-PREPARACIÓN:
1.- Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7
.
2.- Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.
3.- Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets. En un bol bata el huevo con el agua y pase cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado. Fría los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Sirva.
***Colección de la Plataforma Cookidoo “ESPECIAL POLLO” ***
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