Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.
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Con este plato tendremos la seguridad de que nuestros peques estarán bien alimentados.
•150 g de pulpa de calabaza en trozos
•100 g de puerro en rodajas
•75 g de cebolla en cuartos
•250 g de patata en trozos
•500 g de agua
•200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
•1 pellizco de comino molido
•20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para servir)
1.- Ponga en el vaso la calabaza, el puerro y la cebolla. Trocee 8 seg/vel 5.
2.- Agregue la patata, el agua, las judías blancas y el comino. Programe 25 min/100°C/vel 1.
3.- Añada el aceite y triture 30 seg/vel 8. Sirva a la temperatura adecuada con un chorrito de aceite y reserve la crema restante en un recipiente hermético en el frigorífico.
***Receta de la Plataforma Cookidoo
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