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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro
LOURDES DIEZ TEJERO
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Vitamina C
28 de marzo de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
28 de marzo de 2020
0
Categorías:
Dietas especiales
Vitamina C
Mucho mas que cítricos.
Preparación
Ponga en el vaso 30 g de aceite y el puerro y trocee 3 seg/vel 5. Sofría 5 min/120°C/vel 1.
Agregue la patata y rehogue 2 min/120°C/vel 1.
Añada el agua y programe 16 min/100°C/vel 1.
Incorpore los pimientos rojos asados, la sal y la pimienta y programe 4 min/100°C/vel 1.
Agregue 20 g de aceite y el pimiento rojo y triture 1 min/vel 10. Vierta en una sopera y sirva inmediatamente.
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28 de marzo de 2020
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