Bienvenido a mi blog en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Nelba y soy agente comercial Thermomix® pertenezco a la Delegación de Mendez Alvaro. (Madrid). En este blog encontraréis recetas, sugerencias para cocinar con Thermomix® , así como todas las novedades de promociones. Espero que os guste y os sea de utilidad.
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Deliciosas, esponjosas y súper fáciles de hacer, y no hay día o momento para disfrutar de un desayuno o una merienda espectacular.
Te detallo los ingredientes,
También lo encuentras Cookidoo.es/tortitas americanas
50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
300 g de leche
2 huevos
30 g de azúcar
200 g de harina
1 cucharada de levadura química en polvo (15 g)
½ cucharadita de sal
Ponga en el vaso la mantequilla y derrítala 2 min/70°C/vel 1.
Añada la leche, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura química y la sal y mezcle 10 seg/vel 5.
Para hacer las tortitas, caliente ½ cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio. Para cada tortita, vierta un cucharón pequeño de masa en la sartén y déjela hacerse 1-2 minutos o hasta que empiecen a abrirse las burbujas de la superficie de la tortita. Dé la vuelta a la tortita y déjela hacerse 1 minuto más. Ponga la tortita en un plato y cúbrala para mantenerla caliente. Vaya repitiendo esta operación con el resto de la masa. Sírvalas calientes.
Sirva las tortitas con jarabe de arce, nata montada, chocolate fundido, caramelo o mermelada.
Para utilizar aceite en lugar de mantequilla, omita el paso 1 y agregue 50 g de aceite junto con los demás ingredientes en el paso 2. Utilice aceite en lugar de mantequilla para cocinar las tortitas.
Tortitas de arándanos o de frambuesas: reparta 1 cucharada de frutas sobre cada tortita una vez que haya vertido la masa en la sartén, justo antes de que empiecen a formarse burbujas.
Tortitas de chocolate: añada 2 cucharaditas de cacao en polvo en el paso 2.
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NUEVA PROMOCIÓN ROCKSTARS + Thermomix® TM6
ESTA PROMOCIÓN INCLUYE:
- Fuente de horno Betty 33 cm x 22 cm x 17 cm, capacidad para 4 l
- Piedra para pizzas Paul 38 cm x 30 cm x 0,5 cm
- Fuente redonda Anna 28 cm Ø, x 6,5 cm, capacidad 3l
- Bandeja de horno Ben 40 cm x 29 cm x 3,8 cm
VENTAJAS PRINCIPALES ACERCA DEL NUEVO MENAJE DE CERÁMICA DE GRES:
- Antiadherentes, no se necesita papel de horno
- Distribución uniforme del calor y lo mantiene hasta la hora de servir a la mesa
- Resultado: crujiente por fuera y tierno por dentro
- No requiere precalentamiento en el horno
- Cocina saludable: utiliza menos grasa que en la olla o la sartén
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