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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

MARIA MAR DE CASTRO LOPEZ

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera thermomix hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...

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Como conservar las mermeladas.

26 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de julio de 2018

Categorías:

Trucos

En esta época del año,que hay tanta variedad de frutas y están tan ricas ,me encanta hacer mermeladas,para poder disfrutarlas el resto del año.

Hoy ,os voy a contar el truco para conservarlas.

Como conservar las mermeladas:

Lavo los botes en el lavavajillas y los lleno de mermelada, (RECIEN SACADA DE LA THERMOMIX, luego está a 100º,) todo lo que puedo para que quede el mínimo de aire e inmediatamente, los cierro y los pongo bocabajo en caliente.(los dejo un mínimo de 8 horas). A mí se me conservan durante meses. Los guardo en un armario que no le dé mucho la luz, o si preferís en la nevera.

Esta misma técnica la podéis usar para embotar el tomate frito, el pisto, los sofritos…

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