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Maria Mar De Castro Lopez
Hola a tod@s
Soy Mar de Castro, me compre mi primera Thermomix® hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.
En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.
Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...
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Como calentar potitos con el Thermomix® .
13 September 2018Hoy os traigo un truco, que os puede ser muy útil, para calentar al baño maría,alimentos envasados .
Me parece una forma muy fácil y cómoda.
Calentar potitos:
1. Llenamos el vaso con agua hasta la mitad e introducimos el cestillo dentro de él. Colocamos los potitos que deseemos calentar en posición horizontal y sin abrir la tapa en ningún momento. Programamos 6 min/temp. Varoma/vel 3.
2. Retiramos el cestillo con ayuda de la muesca que tiene la espátula y con cuidado de no quemarnos sacamos el potito y probamos que la temperatura alcanzada sea la correcta.
Consejo:
La temperatura es aproximada y siempre dependerá tanto del tamaño del potito como de la temperatura óptima para cada niño. Es cuestión de probar y ajustar cada uno su tiempo idóneo.