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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro
Hola a tod@s
Soy Mar de Castro, me compre mi primera thermomix hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.
En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.
Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...
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ARROZ AL VAPOR EN EL VAROMA.
18 de enero de 2018
Hoy os voy a dar una idea,un truco ,como lo queráis llamar
¿Qué os parece si mientras hacemos un pisto o un tomate frito en el vaso,aprovechamos y hacemos un arroz blanco en el varoma? .
ARROZ BLANCO EN EL VAROMA
Ingredientes
180 grs de arroz
2-3 dientes de ajo
20 grs de aceite
300 grs de agua
1 cucharadita rasa de sal
Preparación
-Colocar en el fondo del varoma, 6 flaneras de silicona o desechables de albal y dentro 30 grs de arroz en cada una
-En el vaso echamos aceite y ajos, 2 seg/ vel.5. Después sofreír 5 min. Varoma, vel.1.
-Añadir el agua y sal, 10 seg. vel.3. Volcar unos 50 gr. del líquido en cada flanera, (los trocitos de ajito quedarán en el fondo, los repartís en cada recipiente),tapamos cada flanera con papel albal,y ponemos unas servilletas de papel de cocina sobre ellas para que absorban el liquido del vapor.Y por último tapar el varoma y reservar.
Mientras sin lavar el vaso, echamos en él los ingredientes del tomate frito, ponemos encima el varoma con las flaneras y al tiempo que se hace el tomate, 30 minutos hacemos el arroz.
Y ya sí queréis lo acompañáis con un huevo y RIQUÁSIMO¡¡¡¡¡¡¡
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18 de enero de 2018
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