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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

*LUCILA SIMON FERNANDEZ

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NATILLAS CON THERMOMIX

5 de julio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de julio de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes

90 - 130 g de azúcar
3 huevos "M" a temperatura ambiente
600 g de leche entera a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharada de maicena (5-15 g, ajuste a su gusto) (opcional)
6 galletas maría (opcional)
canela molida (para espolvorear)

Preparación

Pon en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena y programa 8 min/85°C/vel 3.5. Después, retire el cubilete y mezcla 2 min/vel 3. Vierte las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda, puedes poner una galleta tipo maría en la superficie, deja enfriar y sirve espolvoreadas con canela.

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