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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

JOSEFA MARTINEZ MARTINEZ

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Soy PEPI Martínez de thermomix para mis clientes . Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Suelo realizar talleres temáticos todos los meses.

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ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS,ALCACHOFAS Y ZANAHORIAS CON THERMOMIX

2 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

01:45:00

Ración para:

6 personas

2 de marzo de 2022

Categorías:

Carnes y aves

Carne guisada a mi manera como se hace tradicional , al hace las patatas en el varoma no se quedan zapateras por cocerse al vapor y se pueden comer de un dia para otro y están mejor que recientes .

una manera de ser un plato para llevar al trabajo.

Se es la th31 hechas 500g de carne y 600g de patatas

No dudéis en preguntar si tenéis alguna duda pinchar pregúntame y dejar nuestros datos y me pondré en contacto. Si os gusta pinchar el corazón me ayudareis.

Ingredientes

800grs de carne magra de ternera para estofar

2 dientes de ajo

300grs de cebolla

80g de pimiento rojo

80g de pimientos verdes

1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce

100grs de triturado

2 zanahorias

800grs de patatas

200g de alcachofas puede ser congeladas ( opcional )

50grs de aceite de oliva

100grs de vino blanco o de vino tinto

800grs de agua

sal O UNA PASTILLA DE CALDO y pimienta negra molida

50grs de guisantes congelados

Pasos de la receta

Paso

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