- Hola a todos, bienvenidos a mi blog. Pertenezco a la delegacion de Majadahonda, espero ayudaros a sacar el mayor partido a vuestro Thermomix® , enseñaros trucos, poder compartir con vosotros todo lo que se y entre todos ser un equipo.
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VAROMA
13 January 2022
Usas el varoma??
Te has parado a pensar como puedo sacarle el mayor partido?
Hoy vamos a aprender .
Que es varoma, para que se usa y como se usa.
Empezamos?
1- Que es varoma?
Pue aunque todos creáis que varoma es una temperatura, varoma es una función, que nos va a permitir cocinar al vapor en nuestro Thermomix® .
2- Donde se encuentra?
Pues está siempre en donde están las temperaturas. Despues del 120 grados, tanto en 31, tm5 o tm6.
3- Que tengo que tener en el vaso?
Siempre hay que tener un liquido, por que lo que hace la función varoma es evaporar, y siempre va a necesitar de agua.
Podremos aprovechar cualquier receta que nos permita la evaporación.
4- Cuanto tiempo necesito?
En vuestro libro básico de Thermomix® tenéis toda la información en cuanto a tiempos de evaporación.
Yo siempre os recomiendo que seais coherentes en cuanto a tiempos.
No es lo mismo cocer al vapor un pescado , una verdura, o una carne. Logicamente cada uno necesitara un tiempo diferente y tendré que elegir lo que cocino en el vaso acorde a lo que quiera cocinar en el varoma.
Vuestro varoma es una fuente de salud, aprovecharlo.
Espero haber sido de vuestra ayuda.
13 January 2022
