Aperitivos, entrantes y tapas

Croquetas de Salmón

#Aperitivos, entrantes y tapas 18 septiembre 2012

Croquetas de Salmón

Por Yolanda Sanchez Pascual | Madrid Mendez Alvaro

Ingredientes300 gramos salmón fresco sin piel (limpio y sin espinas ni piel)50 gramos aceite oliva800 gramos leche100 gramos mantequilla75 gramos cebolla1 diente ajo180 gramos harina1 pastilla caldo de pescado1 pellizco nuez moscada...