Nuggets de pollo

#Carnes y aves 11 septiembre 2012

IngredientesNuggets de Pollo300 gramos pechuga de pollo en trozos1/2 diente ajo picado50 gramos leche50 gramos de miga de pan blanco50 gramos queso crema1 pellizco sal1 pellizco pimienta negra100 gramos pan rallado2 huevos batidosPreparación1.-Triturarelajo 5 segundos a velocidad 52.-Añadir la pechuga  troceada triturar 5segundos en velocidad 7 3.-Salpimentar, poner la leche, el pan y el queso. Mezclar 8 segundos a velocidad 8 4.-Queda una masa  sacarla, hacer bolitas, chafarlas pasar por huevo y pan rallado 5.-Freir con bastante aceiteConsejo