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Thermomix® Madrid – Mendez Alvaro
Yolanda Sanchez Pascual
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Nuggets de pollo
11 September 2012 Categoría:
IngredientesNuggets de Pollo300 gramos pechuga de pollo en trozos1/2 diente ajo picado50 gramos leche50 gramos de miga de pan blanco50 gramos queso crema1 pellizco sal1 pellizco pimienta negra100 gramos pan rallado2 huevos batidosPreparación1.-Triturarelajo 5 segundos a velocidad 52.-Añadir la pechuga troceada triturar 5segundos en velocidad 7 3.-Salpimentar, poner la leche, el pan y el queso. Mezclar 8 segundos a velocidad 8 4.-Queda una masa sacarla, hacer bolitas, chafarlas pasar por huevo y pan rallado 5.-Freir con bastante aceiteConsejo