¡Bienvenid@s a mi blog! 

Me llamo Beatriz Díez pertenezco a la delegación de Méndez Álvaro.

Doy clases de cocina y realizó talleres interactivos donde todos podemos participar, tanto en nuestra delegación como en vuestros hogares y realizó demostraciones presenciale y on line para conocer nuestro maravilloso Thermomix® .

Estamos en la era de las tecnologías y las comunicaciones a través de internet. Desde este espacio gratuito, podremos estar en contacto de una manera rápida y sencilla.

Iré publicando clases de cocina,novedades... así como TRUCOS y RECETAS, tanto practicas como sorprendentes.

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PEZ ESPADA CON FRITADA DE PIMIENTOS CON Thermomix® EN MÉNDEZ ÁLVARO

26 November 2020
26 November 2020
Categoría:


PEZ ESPADA CON FRITADA DE PIMIENTOS


Esta receta es ideal para una dieta baja en calorías pues cocinamos el pescado en el varoma, también estamos la realizando la guarnición en el vaso , para conseguir un plato rico y fácil de hacer.


Podemos sustituir el pez espada por bonito, salmón, merluza... y quedar igual de rico.


Ingredientes


200 g de cebolla en trozos


150 g de pimiento verde en trozos


30 g de aceite de oliva


1 cucharada de vinagre de jerez


1 pellizco de sal


2 de filetes de pez espada (aprox. 250 g) salpimentados


Preparación


1. Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento y el aceite. Trocee 6 seg/vel 4 y sofría 12 min/120°C/vel 1.


2. Agregue al vaso el vinagre y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición, coloque la bandeja Varoma con el pez espada salpimentado envuelto en film transparente. Tape el Varoma y programe 8 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma, ponga el pescado y la fritada del vaso en una fuente y sirva.


Si quieres hacer la receta en cocina guiada sigue este enlace:


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r120966


Si has llegado a esta receta y no tienes Thermomix® , Haz clic aquí y "solicita una demo on line ahora y te enseño que puedes hacer con este robot del que todo el mundo habla.



Si ya eres cliente ,no tienes agente comercial que te atienda, o no sabes cómo sacar partido a tu Thermomix® , haz click en la opción te llamo gratis y vemos como puedo ayudar.                                                    


Si eres cliente , y no te has atrevido a preparar este u otro plato , o nunca has sabido como planificar , escríbeme, y vemos cómo podemos aprovechar aun más tu Thermomix®    


Foto propia y receta de cookidoo.       


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26 November 2020