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Thermomix® Madrid – Mendez Alvaro
Yolanda Sanchez Pascual
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tarta de manzana sin azucar para dietas
25 September 2012 Ingredientes 6 cucharadas soperas de harina4 cucharadas soperas de leche2 huevos100 gramos de margarina vegetalRalladura de limón1 sobre de levadura quimica3 manzanas a trozos sin corazon1 cucharadita de postre de edulcorante liquido,( yo no le pongo)Para decorar: 2 ó 3 manzanasGelatina de manzana (opcional)Preparación1.Encender el horno a 180º.Poner las manzanas a trozos sin corazón en el vaso ,triturar 4 segundos a velocidad 4Añadir todos los demás ingredientes , (no las manzanas de decorar ni la gelatina) , triturar 2 minutos a velocidad de 5 a 10 progresivamente , ha de quedar como una crema fina , si no la veis demasiado fina podéis triturar un poco mas.Echar en un molde plano i redondo, laminar bien finas las manzanas restantes , disponerlas por encima decorando al gusto.Cocer al horno a 180 º sobre unos 40 minutos aprox.Cuando ha enfriado un poco cubrir con la gelatina, queda mas brillante !(Si queréis podéis añadir a la masa un plátano , quedaría mas dulce pero con mas calorías)
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