Thermomix® Madrid – Mendez Alvaro

Yolanda Sanchez Pascual

Hola a todos, bienvenidos a mi blog. Pertenezco a la delegacion de Majadahonda, espero ayudaros a sacar el mayor partido a vuestro Thermomix® , enseñaros trucos, poder compartir con vosotros todo lo que se y entre todos ser un equipo.

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Paragüas de chocolate" blanco, con leche o negro.

21 October 2012

Categoría:

Postres y dulces

Ingredientes150 gramos chocolate con leche20 gramos manteca de cerdo12 palos pan duro1 pellizco coco ralladoPreparación1.Esta receta se puede elaborar con el chocolate que nos guste, blanco, con leche o negro. Si no lo van a comer los niños se les puede poner un poquito de licor o whisky, incluso unos frutos secos. Ponemos en el vaso el chocolate, en este caso con leche y trituramos unos segundos velocidad progresiva 5/10. Bajamos los restos que hay sobre las paredes hacia las cuchillas. Añadimos la manteca y programamos 5 minutos 37º velocidad 1. Vertemos en los huecos de las hueveras con ayuda de la espátula hasta terminar. Movemos un poquito para quedar las superficie lisa. Espolvoreamos de coco rallado. Esperamos un par de minutos y pinchamos los palitos de pan. Dejamos endurecer en el frigorífico. Para desmoldar, cortamos con unas tijeras y salen estupendamente.

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