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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

JOSEFA MARTINEZ MARTINEZ

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Soy PEPI Martínez de thermomix para mis clientes . Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Suelo realizar talleres temáticos todos los meses.

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Bacalao con patatas a la gallega con thermomix receta inédita

27 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

6 personas

27 de febrero de 2022

Categorías:

Cocción en varoma

¿como usar el varoma al hacer una receta?

En el varoma ponemos un molde redondo y dentro del molde agua 50g por persona y arroz 30g por persona aceite y sal al gusto movemos y tapamos el varoma y lo ponemos encima de la tapa del vaso

Bacalao a la gallega

Es una receta que hacia mucho mi madre

¡¡Os gustara !

Truco:

Utilizar el cestillo y el varoma para hacer más cantidad

Si quiere saber mas de como usar el varoma a su manera escriba y me pondré en contacto con usted

Ingredientes

6 lomos grandes de bacalao desalado

1 cebolla grande en juliana

800 g de patatas cortadas en rajas no muy gruesas

1 pimiento rojo en juliana

100g de guisantes congelados

500g de agua

100g de aceite

5 ajos en laminas

1 cucharada de pimentón dulce o picante al gusto y sal al gusto

Pasos de la receta

Paso

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