Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
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¿Una horchata que no sea de chufas? Sí. Existe. Aquí tienes la receta.
• 200 g de arroz de grano redondo
• ½ palo de canela
• 80 g de azúcar
• 600 gramos de agua
• 400 g de leche evaporada
• 200 g de cubitos de hielo
• 1 cucharadita de azúcar vainillado
1.- En una sartén, tueste el arroz y la canela (hasta que el arroz tome un color tostado), retire del fuego y reserve.
2.- Ponga en el vaso el arroz y la canela tostada y el azúcar y pulverice 1 min/vel 10.
3.- Añada el agua, la leche evaporada, los hielos y el azúcar vainillado y mezcle 30 seg/giro inverso/vel 4. Cuele con un colador de malla fina. Sirva muy fría.
***RECETA DE LA PLATAFORMA COOKIDOO***
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