¡Bienvenid@s a mi blog! 

Me llamo Beatriz Díez pertenezco a la delegación de Méndez Álvaro.

Doy clases de cocina y realizó talleres interactivos donde todos podemos participar, tanto en nuestra delegación como en vuestros hogares y realizó demostraciones presenciale y on line para conocer nuestro maravilloso Thermomix® .

Estamos en la era de las tecnologías y las comunicaciones a través de internet. Desde este espacio gratuito, podremos estar en contacto de una manera rápida y sencilla.

Iré publicando clases de cocina,novedades... así como TRUCOS y RECETAS, tanto practicas como sorprendentes.

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CREMA DE ZANAHORIAS CON Thermomix® EN MÉNDEZ ÁLVARO

15 July 2021
15 July 2021
Categoría:


CREMA DE ZANAHORIAS.


Una de mis recetas de crema favoritas. No esta en nuestra pagina de cookidoo y es muy antigua, pero para mi es especial, me encanta.


Se puede tomar tanto fría como caliente, así que para verano es un primer plato muy rico o una cena ligera.


Os pongo aquí la receta para que podáis hacerla como yo.


Ingredientes


- 400 g de zanahorias peladas y en trozos


- 300 g de patatas partidas en trozos pequeños


- 50 g de aceite de oliva


- 200g de puerros y en su defecto cebolla 


- 2 dientes de ajo


2 pastillas de caldo de ave o sal


-1 litro de agua


- pimienta al gusto


- 6 quesitos desnatados


- perejil picado para adornar (yo no tenia)


Preparación:


1. Ponga en el vaso las zanahorias, los puerros cortados en rodajas y los ajos. Trocee 10 seg. en vel.4 ayudándose de la espátula baje los ingredientes. Incorpore el aceite, y programe 10 min.,100º, vel.1 1/2.


2. Añada la mitas del agua y triture 30 seg., vel 6 y 1 min velocidad10. Agregue el reto del agua, las patatas, los calditos y la pimienta. Programe 30 min. ,100º, vel. 1 1/2.


3. Cuando termine , incorpore los quesitos y programe 1 min, 90º, vel.3. añada 200g de agua y triture 1 min. vel. 10 para que quede una crema aterciopelada.


$. Rectifique  la sazón , espolvoree con perejil picado y sirva. Puede tomarse fría o caliente a su gusto.


También se puede hacer con otras verduras a nuestro gusto.


Si has llegado a esta receta y no tienes Thermomix® , Haz clic aquí y "solicita una demo on line ahora y te enseño que puedes hacer con este robot del que todo el mundo habla.


Si ya eres cliente ,no tienes agente comercial que te atienda, o no sabes cómo sacar partido a tu Thermomix® , haz click en la opción te llamo gratis y vemos como puedo ayudar.


Si eres cliente , y no te has atrevido a preparar este u otro plato , o nunca has sabido como planificar , escríbeme, y vemos cómo podemos aprovechar aun más tu Thermomix®


Foto propia receta de Thermomix® antigua.



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15 July 2021