Delegación Madrid Mendez Alvaro

CÓMO FORRAR UN MOLDE DESMONTABLE

#Trucos 19 septiembre 2020

CÓMO FORRAR UN MOLDE DESMONTABLE

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

En muchas ocasiones tenemos dificultades a la hora de desmoldar nuestras tartas y bizcochos. Se quedan pegados al molde y finalmente se parten o deshacen.Para solucionarlo, no tenemos más que forrar dicho molde en papel de hornear. Os dejo el ví...

Empanada de carne con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 18 septiembre 2020

Empanada de carne con Thermomix®

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

Empanada de carne con Thermomix® Ingredientes para Empanada de carne* Para el relleno 
* 1 cebolla* 30 gramos de aceite de oliva* 500 gramos de carne picada o en trozos pequeños* 1 cucharadita de sal* Para la masa de la empanada 
* 50 gramos de agua* 5...

BACALAO CON ENSALADA Y VINAGRETA DE MANGO (Al vacío) CON Thermomix®

#Pescados y mariscos 16 septiembre 2020

BACALAO CON ENSALADA Y VINAGRETA DE MANGO (Al vacío) CON Thermomix®

Por Lucila Simon Fernandez | Madrid Mendez Alvaro

Esta receta es espectacular. Si te gusta el bacalao tienes que probarla. La salsa de mango le da un toque diferente y delicioso. Y si te sobre la puedes poner en cualquier ensalada y verás qué resultado mas bueno. BACALAO CON ENSALADA Y VINAGRET...

#Cocción en varoma 16 septiembre 2020

Menú completo:lentejas,pollo,pescado y huevos en Thermomix® ,(Madrid-Mendez Alvaro)

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Ya empieza hacer más fresquito y apetecen los platos de cuchara.¿Qué os parece si mientras hacemos en nuestro vaso unas lentejas con verduras,aprovechamos para cocinar al vapor y sacar partido a nuestro varoma?Podemos preparar unos huevos duros,para...

Menú completo:lentejas,pollo,pescado y huevos en Thermomix® ,(Madrid-Mendez Alvaro)