Delegación Madrid Mendez Alvaro
#Trucos 19 septiembre 2020
CÓMO FORRAR UN MOLDE DESMONTABLE
En muchas ocasiones tenemos dificultades a la hora de desmoldar nuestras tartas y bizcochos. Se quedan pegados al molde y finalmente se parten o deshacen.Para solucionarlo, no tenemos más que forrar dicho molde en papel de hornear. Os dejo el ví...
#Masas, panes y repostería 18 septiembre 2020
Empanada de carne con Thermomix®
Empanada de carne con Thermomix® Ingredientes para Empanada de carne* Para el relleno * 1 cebolla* 30 gramos de aceite de oliva* 500 gramos de carne picada o en trozos pequeños* 1 cucharadita de sal* Para la masa de la empanada * 50 gramos de agua* 5...
#Pescados y mariscos 16 septiembre 2020
BACALAO CON ENSALADA Y VINAGRETA DE MANGO (Al vacío) CON Thermomix®
Esta receta es espectacular. Si te gusta el bacalao tienes que probarla. La salsa de mango le da un toque diferente y delicioso. Y si te sobre la puedes poner en cualquier ensalada y verás qué resultado mas bueno. BACALAO CON ENSALADA Y VINAGRET...
#Cocción en varoma 16 septiembre 2020
Menú completo:lentejas,pollo,pescado y huevos en Thermomix® ,(Madrid-Mendez Alvaro)
Ya empieza hacer más fresquito y apetecen los platos de cuchara.¿Qué os parece si mientras hacemos en nuestro vaso unas lentejas con verduras,aprovechamos para cocinar al vapor y sacar partido a nuestro varoma?Podemos preparar unos huevos duros,para...
