Delegación Madrid Mendez Alvaro

Guiso de garbanzos con verduras

#Legumbres y platos de cuchara 15 octubre 2018

Guiso de garbanzos con verduras

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy un plato de cuchara,que ya empieza hacer frío y apetece. ¿Sabéis que los garbanzos son ricos  en fibra, que  mejoran el tránsito intestinal y contribuye a que la absorción de los hidratos de carbono sea todavía más lenta.?Guiso de...

HUEVOS FRITOS...ENTRE COMILLAS!!!!!

#Huevos y quesos 13 octubre 2018

HUEVOS FRITOS...ENTRE COMILLAS!!!!!

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Paradójico, ¿no?. Huevos fritos o al vapor. Pero...¿están fritos? o ¿están hechos al vapor?Están hechos al vapor, pero es la forma más parecida que tenemos de hacer un huevo "frito" con Thermomix® .***HUEVOS "FRITOS"***INGREDIENTES - 400 g de agua-...

Buñuelos de calabaza

#Masas, panes y repostería 10 octubre 2018

Buñuelos de calabaza

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

Buñuelos de calabaza tradicionales, unos pequeños dulces de bocado muy populares y típicos, entre otros sitios, de la Comunidad Valencia, sobre todo el día de San José y ahora en la fiesta de los Santos muy tradicional también. Ingredientes:1/2...

#Pastas y arroces 10 octubre 2018

MACARRONES CARBONARA Thermomix®

Por Lucila Simon Fernandez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy toca pasta, y esta es una de las recetas clásicas de mi repertorio, con Thermomix® lo hacemos en muy poco tiempo y queda espectacular. Con macarrones cortos, con largos, con caracoles o con  espaguetis, se puede poner el que nos apetezca y to...

MACARRONES CARBONARA Thermomix®