Delegación Madrid Mendez Alvaro
#Dietas especiales 21 junio 2018
EL ARROZ A TODO COLOR
Apto para una dieta vegana.Plato único y completo. Hoy cocino menos y como igual de bien.***ARROZ CON VERDURAS Y JUDÍAS ROJAS (Para 4 raciones)***INGREDIENTES•150 g de cebolla en cuartos•3 dientes de ajo•20 g de aceite de oliva •350 g d...
#Trucos 21 junio 2018
Truco para quitar el olor del vaso del Thermomix® .
A veces, cuando cocinamos con especias que potencian mucho los sabores como el curry, la cúrcuma.... se nos puede quedar olores en nuestro vaso del Thermomix® ... Tengo un truco infalible, os aseguro que jamás nos olerá ni el vaso, ni la tapa, ni la go...
#Masas, panes y repostería 20 junio 2018
FOCACCIA DE TOMILLO ROMERO Y ACEITUNAS NEGRAS
Las masas de pan caseras parecen muy elaboradas pero en realidad son muy sencillas. No hay mucho trabajo que hacer, es solo cuestión de paciencia, hay que esperar a que la levadura haga su efecto y el resultado es espectacular. FOCACCIA DE ROMERO...
#Postres y dulces 16 junio 2018
HELADO DE FRESAS
Para hoy les tenemos el favorito de muchos, el tradicional y rico helado de fresa. INGREDIENTES- 100 g de azúcar- 300 g de fresas congeladas- 300 g de Nara (35% de grasa) muy fría- 1 cdita de azúcar invertidoPREPARACIÓN1- Ponga el azúcar en el v...
