Delegación Madrid Mendez Alvaro
#Verduras, hortalizas y ensaladas 18 junio 2018
KARTOFFELSALAT. ¡QUÉ INTERNACIONAL!
La Kartoffelsalat o ensalada de patata es uno de los platos más conocidos en la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente de patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes.Hay distintas versiones de este plato, dependiendo...
#Pastas y arroces 18 junio 2018
RISOTTO CUATRO QUESOS :
El arroz es un ingrediente económico,sencillo y muy utilizado en gran cantidad de recetas ,en todo el mundo.La receta que hoy os propongo queda muy meloso y la mezcla de quesos es riquísima.RISOTTO CUATRO QUESOS:Ingredientes:• 30 g de chalota•...
#Postres y dulces 16 junio 2018
HELADO DE FRESAS
Para hoy les tenemos el favorito de muchos, el tradicional y rico helado de fresa. INGREDIENTES- 100 g de azúcar- 300 g de fresas congeladas- 300 g de Nara (35% de grasa) muy fría- 1 cdita de azúcar invertidoPREPARACIÓN1- Ponga el azúcar en el v...
#Salsas y guarniciones 14 junio 2018
ALIOLI CASERO CON Thermomix®
Por fin llega el calor y con él nos apetecen cenas y comidas más frescas. Qué mejor que una buena salsa para acompañarlas, un buen alioli casero va bien con casi cualquier plato de carne pescado o verduras. Con cuatro ingredientes sencillos en un mo...
