Delegación Madrid Mendez Alvaro

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

#Salsas y guarniciones 10 julio 2020

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

Por Nelba Garcia Soto | Madrid Mendez Alvaro

¿Pensando en tu menú para este fin de semana?Te traigo esta sugerencia un ¡delicioso plato de pasta! La salsa de champiñones con boletus está riquísima y unida a la pasta hace que sea un plato único, lo puedes acompañar con carnes a la plancha/parril...

TARTA DE GALLETAS NEGRAS

#Postres y dulces 10 julio 2020

TARTA DE GALLETAS NEGRAS

Por Beatriz Diez Arribas | Madrid Mendez Alvaro

TARTA DE GALLETAS NEGRASEsta tarta es ideal para una celebración de cumpleaños,tarde de amigos,o simplemente porque si. Es tan sencilla que podemos hacerla con nuestros niños y que ellos nos coloquen el dibujo de la tarta o ayuden a aplastar las gall...

COCER HUEVOS CON Thermomix®

#Huevos y quesos 10 julio 2020

COCER HUEVOS CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Qué bueno eso de que no se evapore el agua y se queme el cazo en el que cueces los huevos.***HUEVOS COCIDOS***INGREDIENTES•400 g de agua a temperatura ambiente•4 huevos (53-63 g c/u) fríos del frigoríficoPREPARACIÓN1.- Ponga el agua en...

#Pastas y arroces 09 julio 2020

Risotto de pera y gorgonzola hecho en Thermomix®

Por Agurtzane Samaniego | Madrid Mendez Alvaro

Un Risotto apetece en cualquier momento, además es un antojo que rápidamente preparas, con lo que tengas en casa. Risotto hay de muchos tipos, este es uno, y digo uno, de mis preferidos Risotto de pera y gorgonzola. Si eres una persona que no te gust...

Risotto de pera y gorgonzola hecho en Thermomix®