Delegación Madrid Mendez Alvaro
#Cocción en varoma 13 junio 2021
Clase con Thermomix® Dorada a la sal con verdura ,Ensalada de quinoa y helado de fresas
Clase de cocina 🧑🍳 Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranjaIngredientes* 1 naranja* 3 ramitas de hierbas frescas variadas (albahaca, romero, tomillo, etc,...) solo las hojas * o bien 3 cucharaditas de hie...
#Trucos 10 junio 2021
Como evitar que cristalicen los helados: Azúcar invertido.
Hola a todos,Ya empieza el calor, y apetecen los helados.Para evitar que nos cristalice, os voy a dar un buen truco, añadirles azúcar invertido.¿Qué es el azúcar invertido?El azúcar invertido es el resultado de separar la sacarosa del azúcar mediante...
#Aperitivos, entrantes y tapas 09 junio 2021
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz) con Thermomix® TM6 . (Méndez Álvaro Madrid)
Hoy vamos a cocinar un arroz blanco para sushi. Para ello vamos a utilizar uno de los nuevos modos que tenemos en nuestro Thermomix® TM6 Cocción Arroz.Ésta receta es la base para hacer cualquier variedad de sushi, desde unos Niguiris, pasando por uno...
#Verduras, hortalizas y ensaladas 08 junio 2021
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo con Thermomix®
Bienveinidos a mim blog,La temperatura empieza a subir y nos entra las ganas de algo más fresco y nutritivo.Esta ensalada de arroz cumple todos los requisitos.Foto propria.Ingredientes1200 g de agua1 cucharadita de sal75 g de acei...
