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BEICON Y CHAMPIÑONES DORADOS CON Thermomix®
11 April 2020
Hoy vengo a enseñaros una receta rápida y muy fácil que os pueda sacar de muchos apuros: beicon y champiñones dorados.
Os puede servir para una cena, para un acompañamiento, como aperitivo.....
En esta receta vamos a usar la nueva función del TM6, alta temperatura, con el que vamos a sobrepasar los 120 grados consiguiendo unos sofritos y dorados perfectos, con el olor y sabor de una sartén hasta con ese ruido característico de los sofritos.
Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son:
10 gramos de aceite de oliva
120 gramos de dados de beicon
250 - 300 gramos de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
Preparación
1. Ponga en el vaso el aceite y el beicon y, sin poner el cubilete, sofría 4 minutos a 120 grados y velocidad cuchara.
2. Añada los champiñones e inicie Alta Temperatura. Utilice a su conveniencia.
Espero que os guste la receta y ya sabéis que para cualquier duda que tengáis podéis escribirme en el apartado "Consúltame" de este mismo blog y si queréis solicitar una demostración para conocer el Thermomix® TM6 a través del apartado "Te llamo gratis" me pondré en contacto contigo
Podéis encontrarme también en Youtube en mi canal donde subo muchos vídeos con recetas con Thermomix®
También podéis seguirme en https://www.instagram.com/soledadramam/
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11 April 2020
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