VASITOS DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE

#Postres y dulces 28 octubre 2019

Deliciosos!! Una receta rápida y fácil de hacer


Vasitos de plátano y dulce de leche


Dificultad


fácil


Ingredientes


200 g de galletas en trozos


80 g de mantequilla en trozos


300 g de dulce de leche


2 - 3 plátanos maduros (en rodajas de aprox. 5 mm)


400 g de nata (35% de grasa)


100 g de queso cremoso


50 g de azúcar


10 - 15 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) para las virutas de chocolate.


Preparación


Ponga en el vaso las galletas y la mantequilla y triture 20 seg/vel 7. Reparta la mezcla en 8 vasos bajos, cubra con el dulce de leche y reparta encima las rodajas de plátano.


Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la nata, el queso cremoso y el azúcar. Programe vel 3.5 hasta que la nata esté montada. Retire la mariposa y vierta la nata montada en los vasitos. Con un pelador de verduras, reparta virutas de chocolate sobre la superficie de la tarta. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.


Utensilios útiles


pelador de verduras, vasos bajos, frigorífico.


Foto: Nelba Garcia Soto; Receta: Cookidoo