Un postre delicioso y muy rápido de hacer que puedes encontrar en cookidoo con 4 ingredientes básicos que seguro que tienes en la nevera de casa y en la despensa.

Mousse de turrón

2 claras de huevo

300 g de nata (35% de grasa)

2 yemas de huevo

2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría y escurridas)

200 g de turrón de Jijona blando (en trozos)

Galletas crujientes de cereales y chocolate

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

15 - 20 g de copos de maíz (p. ej. Corn Flakes®)

50 g de azúcar

Galletas crujientes de cereales y chocolate

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

15 - 20 g de copos de maíz (p. ej. Corn Flakes®)

50 g de azúcar

Otra idea para las galletas crujientes es cambiar el chocolate de cacao por blanco 50% y los cereales por otro tipo de cereales  o frutos secos .

Otra sugerencia ..

Hacerlo  helado y debajo  una capa de chocolate  con frutos secos  y frambuesas.

Si os gusta esta recetita  y quereís  saber más de Thermomix® ya sabeís contactar conmigo.