¿Qué os parece si preparamos ACTIMEL en nuestro Thermomix® ?.
#Bebidas 21 abril 2018
Es una bebida muy saludable y de mejor calidad que las comerciales pues se compone sólo de leche y de azúcar natural, no lo azúcares industriales o jarabes de glucosa que se utilizan en la industria.
Actimel casero .
Ingredientes:
- 1 l. de leche entera (a temperatura ambiente)
- 1 Actimel
- 75 gr. de azúcar
Preparación:
- Echamos el litro de leche en el vaso y lo calentamos durante 3 minutos, a temperatura 90º y velocidad 2 y 1/2.
- Añadimos el resto de los ingredientes. Mezclamos durante 15 segundos, a velocidad 3.
- Tapamos la Thermomix® con un paño o bolsa isotérmica y dejamos que repose así durante 10 horas como mínimo. Yo lo dejo 12 horas.
- Al cabo de las horas batirlo programando 1 minuto, velocidad 3, sin temperatura.
Verterlo en una botella de cristal o recipiente cerrado para que no coja olores ni sabores en el frigorífico.
Realmente no puedo decir lo que dura en el frigorífico porque en mi casa dura tres o cuatro días nada más.
Consejo: Agitar antes de tomar