Turrón de chocolate con Thermomix®

#Navidad 16 diciembre 2018

Vamos a hacer un riquísimo turrón de chocolate  y facilísimo de hacer.


Que para estas fechas que tenemos ya a la vuelta de la esquina nos va a encantar a los amantes del chocolate .


INGREDIENTES:





  • 200 gr. de chocolate fondant para postres en trozos.

  • 65 gr. de mantequilla en trozos 

  • 20 gr. de miel 

  • 75 gr. de galletas en trozos 

  • 20 gr. de cereales de desayuno 


PREPARACIÓN:





  1. Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10seg./vel 10. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.

  2. Añada la mantequilla y la miel y funda 3 min/50°C/vel 2. Mientras tanto corte 1 tira de papel de hornear de 25x18.5cm y otra de 30x8.5cm y forre cruzándolas, una caja de madera para turrón. 

  3. Incorpore las galletas y los cereales y trocee 4 seg/vel 4. Vierta en la caja,  apriete con una cuchara y tape con el papel que sobre sale y ponga la tapa . Reserve en el frigorífico durante 50 min. aprox. antes de cortar en porciones y servir.


Y ya estaría terminado y listo para disfrutar de su sabor . 


Espero que os haya gustado lo fácil que es hacer nuestro propio turrón de chocolate en casa con Thermomix® .