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POLLO CON Thermomix® . Nueva Colección "Especial Pollo"
21 May 2017Versatil, económico y fácil de encontrar, el pollo es uno de los principales alimentos de nuestra cocina diaria . Gusta a todos y soluciona comidas y cenas para todas las edades .Hoy hemos hecho "Pollo a la Cerveza Negra" :- 200 grs de cebolla cortada en cuartos- 50 grs de aceite- 1000 grs de muslos de pollo sin piel-1 sobre de sopa de cebolla- 300 grs de cerveza negra- 1 pellizco de pimienta negra 1.- Pon la cebolla en el vaso y trocea 4 seg /vel 4, después sofríe 7 min/100grados /vel 12.- incorpore el pollo y rehogue 5min/100grados/ giró inverso/ vel cuchara3.- Añade el sobre de cebolla, la pimienta y el pollo y cocina 30min/100 grados/ giro inverso/ vel cucharaEn el recipiente Varoma puedes poner 4 flaneras pequeñas con 50grs de agua y 30 de arroz redondo y ya tienes guarnición