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Bizcocho de plátano y nueces sin gluten en Thermomix®
07 February 2024
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 12 personas
Bizcocho de plátano y nueces sin gluten en Thermomix® .
Receta de Montse Andrés adaptada desde Recetasgratis.net para Thermomix® .
Puedes exportarla a tu Cookidoo de la siguiente forma: copia el link de la receta, abre tu app de Cookidoo, clica en Recetas Creadas y luego en importar, guarda los cambios y la tendrás tu receta para cocinarla de forma guiada.
Cualquier duda consúltame ;)
Ingredientes
- 100 g de azúcar moreno o panela
- 3 huevos
- 55 g de aceite
- 200 g de trigo sarraceno (alforfón)
- 17 g de levadura de cerveza para hornear
- 2 plátanos maduros, en trozos
- 75 g de nueces peladas en trozos
- 1 cdta de semillas de sésamo para decorar
Pasos de la receta
1 Paso
Precaliente el horno a 185°C. Engrase un molde de cake de 1,5 litros de capacidad con y fórrelo con papel de hornear.
2 Paso
Ponga en el vaso 55 g de aceite de oliva, el el azúcar y los huevosy mezcle 30 seg/vel 3.
3 Paso
Añada los plátanos y mezcle 15 seg/vel 4.
4 Paso
Incorpore la harina, la levadura y las nueces y mezcle 30 seg//velocidad 3. Vierta la mezcla en el molde preparado.
5 Paso
Reparta las semillas de sésamo por encima. Hornee durante aprox. 30 minutos (180°C). Retire del horno, deje templar y desmolde sobre una rejilla. Corte en porciones y sirva.
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07 February 2024
