Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro. 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro. 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

MERMELADA AGRIDULCE DE TOMATE

17 May 2019
17 May 2019


Con una anchoíta por encima, con queso curado, con paté...




***MERMELADA AGRIDULCE DE TOMATE***


INGREDIENTES

 •500 g de tomate maduro rojo sin piel (en cuartos) 


•100 g de azúcar


•50 g de vinagre de manzana


•1 pellizco de sal


•1 pellizco de pimienta molida


•50 g de tomates secos(hidratados en agua caliente)


•2 hojas de gelatina(hidratadas en agua fría)


PREPARACIÓN

•Ponga en el vaso el tomate, el azúcar, el vinagre, la sal, la pimienta y los tomates hidratados y escurridos. Programe 20 min/100°C/vel 1


•Añada las hojas de gelatina escurridas y triture 10 seg/vel 7. Vierta en un recipiente hermético, deje templar y reserve en el frigorífico. Una vez fría, utilice a su conveniencia.


CONSEJOS, VARIANTES E INFORMACIÓN ADICIONAL

•Sirva la mermelada en tostas con anchoas, jamón, quesos, etc. o como acompañamiento de patatas asadas o fritas.


Colección de la plataforma cookidoo “100% TOMATE” 

Solicita demostración