AQUÍ NADA SE TIRA (APROVECHAMIENTO)

#Postres y dulces 27 junio 2018


No tiramos nada.


Si uno o varios plátanos se están poniendo poco apetecibles...no se tiran. Los cortamos en rodajas y los congelamos.


Si las peras se están quedando muertas de risa en el frutero...no las tiramos. Las pelamos, las troceamos y las congelamos.


Ya tenemos la base para hacer un rico postre.


***COPA HELADA DE PLÁTANO Y FRUTOS ROJOS (Para 4 raciones)***




INGREDIENTES 

-300 grs de plátano cortado en rodajas y congelado


-200 grs de pera pelada, cortada en trozos y congelada


-40 grs de zumo de limón


-1 yogur natural desnatado (125 grs)


-1 o 2 cucharadas de edulcorante en polvo


-100 grs de frutos rojos frescos (o congelados) para decorar



PREPARACIÓN

1.- Ponga en el vaso el plátano y la pera congelados y el zumo de limón. Triture 1 min/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.


2.- Añada el yogur y el edulcorante y triture 1 min/vel 5. Vierta la crema en 4 copas, decore con los frutos rojos y sirva inmediatamente.



***Colección de la Plataforma Cookidoo: “SORPRENDE A TUS INVITADOS”***