No tiramos nada.

Si uno o varios plátanos se están poniendo poco apetecibles...no se tiran. Los cortamos en rodajas y los congelamos.

Si las peras se están quedando muertas de risa en el frutero...no las tiramos. Las pelamos, las troceamos y las congelamos.

Ya tenemos la base para hacer un rico postre.

***COPA HELADA DE PLÁTANO Y FRUTOS ROJOS (Para 4 raciones)***

INGREDIENTES 

-300 grs de plátano cortado en rodajas y congelado

-200 grs de pera pelada, cortada en trozos y congelada

-40 grs de zumo de limón

-1 yogur natural desnatado (125 grs)

-1 o 2 cucharadas de edulcorante en polvo

-100 grs de frutos rojos frescos (o congelados) para decorar

PREPARACIÓN

1.- Ponga en el vaso el plátano y la pera congelados y el zumo de limón. Triture 1 min/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

2.- Añada el yogur y el edulcorante y triture 1 min/vel 5. Vierta la crema en 4 copas, decore con los frutos rojos y sirva inmediatamente.

***Colección de la Plataforma Cookidoo: “SORPRENDE A TUS INVITADOS”***