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Hola, soy Lali. Actualmente, formo parte de la familia Thermomix® en la Delegación de Mendez Álvaro, pero, además, he sido clienta de la marca desde hace 20 años.

He tenido la suerte de tener todos los modelos que han ido saliendo al mercado, hasta el actual TM6, y beneficiarme de todas las facilidades que ofrecen a la hora de cocinar.

Me encantaría ayudarte a conocer Thermomix® , todas las posibilidades de cocina que ofrece y mostrarte lo sencillo y divertido que resulta realizar cualquier receta.

Si ya eres cliente, tienes la posibilidad de rentabilizar al máximo tu Thermomix® con mi ayuda y las de las clases que puedo ofrezcerte.

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Hummus de lentejas con Thermomix® en Mendez Álvaro

20 April 2020
20 April 2020



Receta de hummus de lentejas, ideal para "dipear" en el aperitivo y acompañarlo, por ejemplo, de un buen vino!


Se trata de una receta muy sencilla y rápida. Los ingredientes para su elaboración son:


- 1 diente de ajo


- 40 g de semillas de sésamo tostado


- 10 almendras crudas sin piel


- 1 cucharadita de comino molido


- 30 g de zumo de limón


- 1 pellizco de clavo molido


- 70 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)


- 400 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)


- 1 cucharadita de sal


Preparación:



  1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente.

  2. Con la espátula, baje la mezcla de ingredientes hacia el fondo del vaso.

  3. Coloque el cubilete en la tapa y triture de nuevo 30 seg/vel 5-10 progresivamente. Sirva inmediatamente.


En el siguiente vídeo te enseño cómo se hace!




Si te ha gustado la receta y quieres más información sobre Thermomix® puedes rellenar el formulario y te llamaré.


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Lali Sáez Vara


Agente comercial de Thermomix®

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