INGREDIENTES

2 ración/es 

150 gramos cebolla 

150 gramos bacon

30 gramos aceite de oliva virgen extra

200 gramos nata

200 gramos leche

100 gramos agua

1 pellizco sal

200 gramos arroz redondo

100 gramos queso parmesano rallado

LA PREPARACIÓN DE LA RECETA 

Ponemos en el Vaso, la cebolla y el aceite, picamos 5 seg. Vel.4, bajamos con la espátula y añadimos el bacon, de nuevo picamos 5 seg. Vel.4. y tras bajar los ingrediente sofreímos 10 min. 120º Vel.1 

Añadimos la nata, la leche, el agua y la sal, cocinamos 10 min 100º Vel.1

Añadimos el arroz y cocinamos 20 min. 100º Vel cuchara, giro izquierda.

Por último añadir el queso nada más que termine de cocinarse el arroz y mezclar 15 seg. Vel cuchara, giro a la izquierda.

Es una receta que hay que consumir en el mismo momento para degustar del plato.