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Me llamo Beatriz Díez pertenezco a la delegación de Méndez Álvaro.

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Iré publicando clases de cocina,novedades... así como TRUCOS y RECETAS, tanto practicas como sorprendentes.

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TARTA SELVA NEGRA CON Thermomix® EN MÉNDEZ ÁLVARO

15 March 2022
15 March 2022
Categoría:


TARTA SELVA NEGRA.




Ahora que se acerca el día del Padre, vamos a sorprenderle con esta maravillosa tarta que hará que se chupe los dedos.




En la receta nos piden cerezas selva negra pero yo nos las encontré y lo hice con cerezas confitadas, si las encontráis podría ser en sitios de comida Alemana o gourmet.




Nos pide montar nata pero la receta no lo hace en cocina guiada, se puede buscar nata montada y hacerla, o de manera manual añadimos azúcar 10 segundos a velocidad 10 para hacer azúcar glas, colocamos la mariposa añadimos la nata fría de la nevera y siempre con un 35% de materia grasa, 50 de queso cremoso para dar mas consistencia y sin tiempo ni temperatura a velocidad 3 o 3,5 hasta que monte.




Si quieres ver más recetas mías, sigue hacia abajo y te encontraras por apartados todas las que yo he publicado para darte ideas.


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15 March 2022