MACARRONES A LA CARBONARA CON Thermomix® EN MÉNDEZ ALVARO

#Pastas y arroces 17 abril 2020

MACARRONES A LA CARBONARALa receta de hoy es sencilla,rápida,fácil,versátil y de resultado espectacular.


Yo la cocino muchos días y os cuento lo que me pasa alguna vez;que si no tenemos baicon podemos poner salchichas; en vez de macarrones cualquier tipo de pasta,lacitos...si no tenemos nata de cocinar podemos añadir un poco de leche evaporada o leche normal...es un plato rápido y que a todo el mundo gusta.


Ingredientes


50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)


35 g de cebolla


35 g de aceite de oliva virgen extra


200 g de dados de beicon


200 g de nata


450 g de agua


1 cucharadita de sal


250 g de macarrones


1 huevo batido


Preparación


1. Ponga en el vaso el queso parmesano y ralle 10 seg/vel 10. Retire y reserve.


2. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 6 seg/vel 4. Sofría 4 min/120°C/vel 1.


3. Incorpore el beicon y sofría 3 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.


4. Añada la nata, el agua, la sal y los macarrones y programe programe el tiempo indicado en el paquete/100°C/giro inverso/vel cuchara.


5. Incorpore el huevo batido y mezcle 2 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Vierta inmediatamente en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirva inmediatamente.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55756


Fotos y receta de cookidoo.


Si has llegado a esta receta y no tienes Thermomix® , Haz clic en el botón naranja y "solicita una demo on line ahora" y te enseño que puedes hacer con este robot del que todo el mundo habla.



Si ya eres cliente ,no tienes agente comercial que te atienda, o no sabes cómo sacar partido a tu Thermomix® , haz click en la opción te llamo gratis y vemos como puedo ayudar.                  



Si eres cliente , y no te has atrevido a preparar este u otro plato , o nunca has sabido como planificar , escríbeme, y vemos cómo podemos aprovechar aun más tu Thermomix®