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Bienvenidos a mi blog, te invito a descubrir lo mejor de Thermomix®  

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TIRAMISÚ DE NARANJA CON Thermomix®

03 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

03 May 2023
Categoría:

Les apetece un tiramisú diferente? hoy tenemos una fusión , la italiana y la española. Vamos a sustituir el café por zumo de nuestras naranjas, que combina muy bien con el cacao 


 les va a encantar y sorprender, atrévete hacerlo


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Ingredientes

  • 2 yemas de huevo
  • 130 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 500 g de queso mascarpone
  • 250 g de bizcochos de soletilla
  • 250 g de zumo de naranja natural
  • cacao en polvo
  • Un chorrito de Cointreau
  • La piel de 1/2 naranja
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso del Thermomix el azúcar y la piel de naranja y programa 10 segundos a velocidad 10. Baja los restos de las paredes. Coloca la mariposa en las cuchillas y añade el huevo y las yemas y bate 4 minutos a velocidad 3,5, Retira la mariposa

2 Paso

Programa  2 minutos a velocidad 3, sin poner el cubilete 

Añade el queso mascarpone poco a poco  por la apertura

3 Paso

Remoja brevemente los bizcochos de soletilla en el zumo de naranja y el Cointreau , lo justo para que se empapen sin romperse. Coloca la mitad en una fuente de aprox. (30 cm x 20 cm x 6 cm). Extiende la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos. Cubre con los bizcochos restantes y extiende el resto de la mezcla de mascarpone encima. Cubre con film transparente y reserva en el frigorífico durante aprox. 5 horas. Espolvorea con cacao en polvo antes de servir

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03 May 2023
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