¡Hola! Soy Angélica de Córdoba, Agente Comercial de Thermomix® en Madrid.
Te doy la bienvenida a mi sección en la Blogosfera Thermomix® , donde te mantendré informado de promociones, recetas y trucos para ayudarte sacar el máximo partido a tu Thermomix® .
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Hoy os propongo hacer un tomate frito casero, una receta que nunca falla, se hace sin dar nada de guerra y lo que es casi más importante ¡Sin manchar la cocina!
Ingredientes
- 800 gr de tomate triturado en conserva
- 70 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de albahaca u orégano (opcional)
Preparación
1. Ponemos en el vaso el tomate triturado, el aceite, el azúcar, la sal y la albahaca y sofreímos 30 min/120°C/vel 2. Vertemos en un recipiente y utilizamos a conveniencia
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