Os presento un espacio en el que los que tenéis la suerte de pertenecer a la gran familia de Thermomix® , podréis consultar nuevas recetas, trucos que quizá no conocíais, estaréis al día de las nuevas promociones. A los que no nos conocéis, solicitad una DEMO o un SHOWCOOKING y comprobar que lo que dice la gente es real, porqué si oir hablar de Thermomix® es sorprendente, verlo en directo... es mejor! Y recuerda, puedes conseguirlo SIN PAGAR!

Os presento un espacio en el que los que tenéis la suerte de pertenecer a la gran familia de Thermomix® , podréis consultar nuevas recetas, trucos que quizá no conocíais, estaréis al día de las nuevas promociones. A los que no nos conocéis, solicitad una DEMO o un SHOWCOOKING y comprobar que lo que dice la gente es real, porqué si oir hablar de Thermomix® es sorprendente, verlo en directo... es mejor! Y recuerda, puedes conseguirlo SIN PAGAR!

La pizza perfecta

17 May 2022

Tiempo de preparación 15:00:00 mins

Ración para 6 personas

17 May 2022

La masa se la pizza, podemos considerarla como un arte!, el amasar el estirar…. O nos hacemos profesionales y aprendemos a lanzarla entre las manos…. O nos conformamos con una masa casera hecha con nuestros ingredientes favoritos!


La harina es importantísimo, al igual que la levadura y el líquido que le echemos! Hay miles de combinaciones, de cuestión de practicar y quedarnos con la que más nos guste!  Aquí os dejo la que en casa nos encanta…. Bien estirada para que quede fina y crujiente!…

Ingredientes

  • 160gr de agua
  • 30 ge aceite de oliva
  • 10gr levadura prensada
  • 300gr de harina de fuerza
  • Una cucharadita de sal
  • 150 queso Chedar
  • 250 gr de mozarella rallada
  • 100gr queso de untar
  • 150 gr dé bacon
  • 150 gr champiñones
  • 250 gr de pollo dorado
  • 100gr de tomate casero
  • Orégano para espolvorear

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el agua, el aceite y la levadura 

mezcla 1min/37º/vel2

2 Paso

Añade la harina, la sal

Mezcla 10sg/vel4

amasar( espiga) 2 min

3 Paso

Precalienta el horno a 220°

aplasta la masa sobre una superficie espolvoreada con harina, o sobre el papel de horno, 

con el rodillo estiende bien la masa para que quede bien fina


4 Paso

Cubre la base con el queso de untar, el tomate frito casero, reparte la mitad del queso chedar, espolvorea con la mitad de la mozzarella, añade el bacon, los champiñones, el pollo, en trocitos, y a hornear!!!

10-15 min a 220°

Haz la combinación de quesos que más te gusten….. pero que no falte la mozarella!!!Esta masa da mucho juego…. Si la estiras bien, cubre una bandeja de horno completa! Si te sobra…. A congelar

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta
Solicita demostración