Pescados y mariscos

Merluza al vapor con crema de ajo y Jerez

#Pescados y mariscos 25 junio 2018

Merluza al vapor con crema de ajo y Jerez

Por Agurtzane Samaniego | Madrid Mendez Alvaro

El Varoma es nuestro gran aliado y nos permite preparar un plato como esta merluza en salsa de ajo y Jerez, en 20 minutos, y con guarnición.La receta esta pensada para 4 raciones, si ponemos 4 lomos de merluza, si necesitas más raciones la puedes ada...

#Pescados y mariscos 02 mayo 2018

Receta de Bacalao con huevo hecho en Thermomix®

Por Agurtzane Samaniego | Madrid Mendez Alvaro

Preparar una rica receta de bacalao u otro pescado blanco nunca ha sido tan fácil. Necesitamos un buen sofrito, y 15 minutos al horno. Te animas.Ingredientes200 gr de cebolla en cuartos200 gr de pimiento verde en trozos50 gr de aceite de oliva virgen...

Receta de Bacalao con huevo hecho en Thermomix®
Un nuevo menú completo, en 30 minutos: Sopa de guisantes con jengibre y salmon al limón acompañado de brócoli

#Pescados y mariscos 10 abril 2018

Un nuevo menú completo, en 30 minutos: Sopa de guisantes con jengibre y salmon al limón acompañado de brócoli

Por Agurtzane Samaniego | Madrid Mendez Alvaro

Este menú completo requiere muy poca preparación, no más de 15 minutos y en 30 minutos tenemos un primero Crema de guisantes al aroma del jengibre de primero, y un salmón al limón con brócoli de Segundo, te apuntas? Este menú está pensado para 4 pers...

#Pescados y mariscos 19 marzo 2018

Guiso de Salmón en salsa de alcaparras

Por Agurtzane Samaniego | Madrid Mendez Alvaro

La patata se convierte en el ingrediente principal de muchos guisos en invierno, con verduras, carne o pescado. Hoy toca pescado.en nuestro Thermomix® hacer un guiso de pescado es garantía de éxito. Así que vamos a por este guiso de salmón y patata co...

Guiso de Salmón en salsa de alcaparras
Receta de Salmón a la mostaza y miel con patatas al vapor

#Pescados y mariscos 13 marzo 2018

Receta de Salmón a la mostaza y miel con patatas al vapor

Por Agurtzane Samaniego | Madrid Mendez Alvaro

En esta receta se unen por un lado, el salmón, uno de los pescados más saludables, y que más me gustan, Y por otro una salsa de miel y mostaza, muy versátil, puede ser usada con carnes, ensaladas, ...  etc,Esta receta, la considero uno de mis úl...

#Pescados y mariscos 04 marzo 2018

Menú completo de sopa de gambas con arroz, pescado con almejas y verduras

Por Agurtzane Samaniego | Madrid Mendez Alvaro

“Menú completo” dos palabras mágicas, quien más o quien menos busca ahorrar tiempo y comer rico. Si eso es lo que deseas, tienes suerte. Además es muy versátil, y vamos a poder adaptar, fácilmente la receta, a nuestros gustos o lo que tengamos en nue...

Menú completo de sopa de gambas con arroz, pescado con almejas y verduras