Pan Keto, bajo en carbohidratos, sin gluten hecho en Thermomix®

#Dietas especiales 01 febrero 2021



Cada vez son más las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, llamada también Keto. Del mismo modo que tenemos muchos clientes alérgicos o intolerantes al gluten. Para todos ellos, este pan Keto sin gluten.


Es un pan muy versátil, nos sirve lo mismo para un desayuno, merienda, o tomarlo como acompañamiento de nuestras comidas. La receta la podemos adaptar y podemos incorporar aquellas semillas que más nos gusten, calabaza, girasol, chía... 


Es muy sencillo de preparar, necesitamos 4 ingredientes. En mi caso muelo las almendras enteras, pero si prefieres puedes usar harina de almendra. 


A continuación tienes los ingredientes, y el paso a paso de la receta en este vídeo 👉 https://cutt.ly/PanSinGlutenKetoThermomix®


Ingredientes


200 g de almendras enteras, puedes usar también en granillo 


7 huevos, a temperatura ambiente


115 g de mantequilla sin sal, derretida


25 g de aceite vegetal


½ cdita de sal fina


2 ½ cditas de polvo para hornear


aceite Para engrasar un molde


semillas de calabaza, girasol para decorar




Si has llegado a esta receta y no tienes Thermomix® , haz clic —> “solicita una demo virtual” y te enseño que puedes hacer con este robot del que todo el mundo habla.


Si ya eres cliente, no tienes agente comercial que te atienda, o no sabes cómo sacar más partido a tu Thermomix® , piensa que “nadie nace sabido”, haz clic en la opción “te llamo gratis” y vemos cómo puedo ayudarte.


Si eres cliente, y no te has atrevido a preparar este u otro plato, o nunca has sabido como planificar, escríbeme, y vemos cómo podemos aprovechar aún más tu Thermomix® .


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texto y fotos AgurtzaneS