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Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro. 

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ARROZ CON ACEITUNAS DE LATA CON Thermomix®

03 July 2020
03 July 2020
Categoría:


***ARROZ CON ACEITUNAS DE LATA***




INGREDIENTES
(Para 4 raciones)

 
•200 g de pimiento rojo en trozos 


•100 g de cebolla en trozos


•2 dientes de ajo


•100 g de aceite de oliva


•1 cucharadita de pimentón dulce


•1000 g de agua


•1 - 2 pellizcos de sal


•200 g de tomate triturado en conserva


•1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)


•200 g de arroz de grano redondo


•1 lata de aceitunas verdes sin hueso en conserva (en rodajas)


•1 lata de aceitunas negras sin hueso en conserva (en rodajas)


PREPARACIÓN

•Ponga en el vaso el pimiento, el tomate, la cebolla, el ajo y el aceite en el vaso. Trocee 5 seg/vel 4 y sofría 15 min/120°C/giro izquierda/vel cuchara.


•Añada el pimentón y rehogue 20 seg/120°C/ giro inverso /vel cuchara.


•Incorpore el agua y la sal y programe 20 min/100°C/ giro inverso /vel cuchara


•Agregue el azafrán y el arroz y programe 13 min/100°C/ giro inverso /vel cuchara


•Añada las aceitunas verdes y negras y retire del vaso. Mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.




NOTAS

Para usar TM31, aplica los siguientes consejos:


•Reemplaza la opción 120º por Varoma.


***Receta de la Plataforma Cookidoo***


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03 July 2020
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