¡Hola! Soy Angélica de Córdoba, Agente Comercial de Thermomix® en Madrid.
Te doy la bienvenida a mi sección en la Blogosfera Thermomix® , donde te mantendré informado de promociones, recetas y trucos para ayudarte sacar el máximo partido a tu Thermomix® .
No dudes en ponerte en contacto conmigo, estaré encantada de resolver cualquier duda que tengas.
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Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 6 personas
¿Que te parece si hoy preparamos unos deliciosos Nuggets de pollo? Jugosos por dentro y crujientes por fuera, hacen las delicias de los niños (y no tan niños...)
Verás que con nuestro Thermomix® son muy sencillos de preparar y, haciéndolos en casa, nos aseguramos que todos los ingredientes son naturales y de primera calidad.
Con esta cantidad de ingredientes salen unas 50 unidades, puedes freírlos al momento o congelarlos y tenerlos siempre listos para cualquier ocasión.
Ponemos en el vaso el pan, 1 o 2 dientes de ajo y el perejil y programamos 15 seg / vel 8. Retiramos del vaso y reservamos.
Ponemos en el vaso la pechuga, la sal y el diente de ajo y picamos 7 seg / vel 7.
Añadimos el pan de molde, el queso y la leche y mezclamos 12 seg / vel 7.
Retiramos del vaso y hacemos bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego las aplastamos con cuidado para hacer los nuggets. En un bol batimos los huevos y pasamos cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado.
Freímos los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y los colocamos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Servimos acompañados de distintas salsas (tártara, ketchup, mostaza...)
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